«Stiamo portando in montagna l’overtourism delle città»
Per il Wwf, il turismo invernale incide sulla fragilità dei territori alpini e sulle comunità locali
Mangiamo sempre più carne
Secondo una ricerca dell’Istituto Superiore di Sanità, negli ultimi anni il consumo di carne è aumentato anche in Italia, soprattutto per quanto riguarda quella rossa e i salumi. La direttrice del Reparto Alimentazione Nutrizione e Salute dell’Iss, Laura Rossi, ha spiegato…
«La cucina italiana è una cucina di migranti»
Nelle ultime settimane il riconoscimento della cucina italiana come patrimonio culturale immateriale dell’UNESCO è diventato terreno di scontro politico. La destra lo ha trasformato in un simbolo identitario, con Giorgia Meloni che dal palco di Atreju ha accusato la sinistra di non sap…
Questa è la guida da leggere se hai un cane o un gatto a Capodanno
Come ridurre paura, stress e rischio di fuga durante i festeggiamenti
Il viaggio degli agnelli che finiscono sulle nostre tavole
L’associazione Essere Animali è tornata al confine con la Slovenia per documentare i viaggi dei camion carichi di agnelli destinati ai macelli italiani prima del Natale. Nella tradizione italiana, l’agnello è un grande classico della cucina natalizia, oltre che di quella p…
Se pensare al futuro ci stressa la colpa è anche della crisi climatica
Lo rivela la prima indagine nazionale sull’ecoansia tra i giovani italiani
Milano, la protesta di Animal Equality: «Gli animali non sono prodotti»
Sabato 6 dicembre, a Milano in Piazza San Babila, si è tenuta la terza edizione del principale evento in Italia dedicato a celebrare la Giornata Internazionale dei Diritti degli Animali. L’evento, organizzato da Animal Equality, ha sensibilizzato il pubblico sulla necessità di c…
Bologna è tra le città più ciclabili al mondo
Per la prima volta un’italiana entra nella classifica delle 100 città “bike-friendly”
Nove attivisti di Extinction Rebellion fermati e portati in Questura a Padova
Il 18 novembre, all’ingresso del comizio di fine campagna elettorale di Fratelli d’Italia al teatro Geox di Padova, nove attivisti di Extinction Rebellion sono stati fermati e portati in Questura dalle forze dell’ordine senza che fosse in corso alcun reato. Alcuni sono stati tratt…
Tirolo, piste da sci prese d'assalto da centinaia di persone
Sul ghiacciaio del Pitztal, nel Tirolo, la stagione sciistica è iniziata con settimane di anticipo e con un’affluenza da record. Le immagini, diventate virali, mostrano centinaia di sciatori in fila per raggiungere il “tetto dell’Austria”: un simbolo di come la montag…
Abbiamo la prima mappa degli incidenti ciclistici in Italia
L’ha realizzata il Politecnico di Milano e rivela un quadro critico
«La montagna resta un maestro severo»: Messner commenta la morte di cinque alpinisti italiani in Nepal
Cinque italiani hanno perso la vita sull’Himalaya tra il Panbari e lo Yalung Ri. Reinhold Messner ricorda i pericoli dell’alpinismo e invita a non sottovalutare il rischio: «Il rispetto per la montagna è diminuito, ma il pericolo di morte resta».
C’è un villaggio in Svezia che ospita (gratis) solo turisti silenziosi
Le baite immerse nella natura sono dotate di un misuratore di decibel: chi supera la soglia consentita viene espulso
Dopo la Giamaica, l'uragano Melissa si è abbattuto su Cuba
L’uragano Melissa, dopo aver colpito la Giamaica come tempesta di categoria 5 con venti fino a 300 km/h e causando almeno quattro vittime, ha raggiunto la parte orientale di Cuba come uragano di categoria 3. Secondo il National Hurricane Center, i venti sostenuti hanno toccato i 195 km/h e se…
Il biologo che fa musica elettronica con i funghi
La musica che state ascoltando in questo video arriva dai funghi.
A suonarla è Tarun Nayar, musicista e biologo, che mai avrebbe pensato che i video in cui si diverte con la biodata sonification, cioè la "rappresentazione" dei dati attraverso il suono, diventassero virali s…
A suonarla è Tarun Nayar, musicista e biologo, che mai avrebbe pensato che i video in cui si diverte con la biodata sonification, cioè la "rappresentazione" dei dati attraverso il suono, diventassero virali s…
Non siamo così stupidi da confondere la carne con la soia
Il Parlamento europeo però la pensa diversamente e vota contro l’uso di “burger” o “bistecca” per indicare cibi di origine vegetale
Il Comune italiano che non produce rifiuti
A Capannori, in provincia di Lucca, i rifiuti sono quasi scomparsi. Merito di un sistema che punta sul riutilizzo, il riciclo e una serie di misure di prevenzione condivise dall’intera comunità.
L’obiettivo “rifiuti zero” è diventato una vera e propria f…
L’obiettivo “rifiuti zero” è diventato una vera e propria f…
Colle Val D'Elsa: cittadini e scienza uniti per il fiume
Siamo stati in provincia di Siena, lungo il fiume Elsa, per partecipare a una passeggiata di sensibilizzazione organizzata dal coordinamento Salviamo L'Elsa. Il tratto del fiume che scorre attraverso il comune di Colle Val D’Elsa, è infatti recentemente minacciato da molteplici tra…
Vivere nei boschi popolati da lupi
Andrea Cassini - classe 1988 - è uno scrittore e traduttore che ha scelto di vivere nei luoghi da dove proviene la sua famiglia, nell’Appennino Pistoiese. Per favorire la ripresa della sua canina Bora dopo una delicata operazione, ha cominciato a frequentare quello che è definit…
«No al porto crocieristico di Fiumicino»
Abbiamo preso parte a un’esperienza di scienza partecipata nata nell’ambito della mobilitazione contro la costruzione di un grande porto crocieristico privato a Fiumicino, accanto alla foce del Tevere.
Guidati da @scienzaradicata e ospitati sulle barche della Ponentino Vela, abitanti e…
Guidati da @scienzaradicata e ospitati sulle barche della Ponentino Vela, abitanti e…