Animalismo

Il viaggio degli agnelli che finiscono sulle nostre tavole

Il viaggio degli agnelli che finiscono sulle nostre tavole

L’associazione Essere Animali è tornata al confine con la Slovenia per documentare i viaggi dei camion carichi di agnelli destinati ai macelli italiani prima del Natale. Nella tradizione italiana, l’agnello è un grande classico della cucina natalizia, oltre che di quella p…