Il "lusso" arriva in Puglia. Ma quale idea di futuro stiamo costruendo?
di Paolo RussoC'è una fotografia che racconta bene il tempo in cui viviamo. Da una parte il mare di Costa Merlata, tra Ostuni e Brindisi, uno dei tratti di costa più riconoscibili della Puglia. Dall'altra un investimento da oltre cento milioni di euro, un marchio dell'ospitalità di lusso conosciuto in tutto il mondo, un resort destinato ad accogliere una clientela internazionale.
Sullo sfondo, una battaglia fatta di ricorsi, autorizzazioni, pareri contrastanti, comitati, amministrazioni e polemiche. Il progetto è quello del nuovo Four Seasons Puglia, sviluppato da Omnam Group e sostenuto da un gruppo di investitori tra cui figura anche Bill Gates.
Da settimane divide l'opinione pubblica. C'è chi lo considera un'opportunità irripetibile: nuovi posti di lavoro, un flusso di capitali, l'ennesima conferma che la Puglia esercita un fascino capace di attrarre i grandi investitori internazionali. Altri vedono nello stesso progetto l'ennesimo passo verso la privatizzazione di un paesaggio che dovrebbe restare patrimonio collettivo.
Entrambe le posizioni hanno argomenti legittimi. Eppure la sensazione è che il dibattito si stia fermando un passo prima del nodo centrale. Perché il Four Seasons rappresenta molto più di un resort. Racconta il modo in cui immaginiamo il futuro del Mezzogiorno.
Ogni generazione ha avuto il proprio Sud. Per il Regno d'Italia era una questione da amministrare. Per il Novecento industriale era un territorio da modernizzare. Negli anni dell'emigrazione è diventato il luogo da cui partire. Oggi sembra essersi trasformato soprattutto in una destinazione.
Le campagne pubblicitarie parlano di autenticità, lentezza, masserie, ulivi secolari, borghi bianchi, mare cristallino, tradizioni da riscoprire. È un racconto potente, capace di generare ricchezza e di modificare la percezione internazionale della regione. Sarebbe difficile sostenere il contrario: il turismo ha creato lavoro, ha restituito vita a centri storici che rischiavano l'abbandono, ha riportato attenzione su territori rimasti per decenni ai margini.
Il problema nasce quando questo racconto diventa l'unico possibile. Vale la pena osservare un dettaglio. Ogni volta che viene annunciato un grande investimento nel Sud, il copione si assomiglia. Resort, hotel di lusso, villaggi turistici, porti turistici, beach club, residenze esclusive. Si investe sul paesaggio, sull'esperienza, sulla bellezza. Più raramente si leggono notizie riguardanti grandi centri di ricerca, imprese ad alta tecnologia, poli universitari, manifattura avanzata o industrie culturali capaci di trattenere competenze.
Non è una colpa degli investitori. Chi investe cerca opportunità. La domanda riguarda piuttosto il contesto che un territorio costruisce intorno a sé. Per quale ragione il Mezzogiorno appare irresistibile quando offre scorci da cartolina e molto meno quando potrebbe offrire laboratori, innovazione, brevetti, produzioni ad alto valore aggiunto? Il turismo, naturalmente, non è il nemico. Sarebbe una semplificazione che non rende giustizia alla realtà. Nessuna regione con il patrimonio naturale e culturale della Puglia potrebbe permettersi di rinunciare a questa risorsa.
La questione è capire se il turismo rappresenti uno strumento dentro una strategia più ampia oppure la strategia stessa. Perché sono due scenari profondamente diversi. Nel primo caso la ricchezza generata dall'accoglienza alimenta scuole, infrastrutture, servizi pubblici, imprese innovative, formazione e ricerca. Nel secondo caso è il territorio ad adattarsi progressivamente alle esigenze del mercato turistico.
La differenza si vede già oggi. Interi centri storici cambiano funzione. Le abitazioni si trasformano in alloggi brevi. Il costo delle case cresce più velocemente dei redditi. Molti servizi si orientano verso chi arriva per una settimana piuttosto che verso chi vive quei luoghi dodici mesi l'anno. La qualità urbana finisce inevitabilmente per misurarsi sulla capacità di soddisfare il visitatore. È un processo che interessa molte città europee e la Puglia vi sta entrando con una velocità impressionante.
Dentro questa trasformazione si inserisce il caso Four Seasons. Bill Gates, spesso evocato nel dibattito pubblico quasi fosse il protagonista della vicenda, in realtà svolge il ruolo che qualsiasi investitore svolgerebbe: individua un territorio considerato attrattivo e decide di impiegare capitali. Sarebbe ingenuo aspettarsi il contrario. La responsabilità politica comincia molto prima. Comincia quando una comunità decide quale economia vuole costruire.